¿Visitas inesperadas? ¿Niños aburridos? Hoy os traigo una sencillisima receta para hacer galletas caseras con los niños.

Teniendo todos los ingredientes se hacen rapidísimo.

Galletas caseras fáciles

Ingredientes para 35-40 galletas:

500 gr. de harina

170 gr. mantequilla

170 gr. de azúcar

170 ml. de leche

1/2 sobre de levadura en polvo (8 gr.)

¿Cómo hacerlas?

En un bol pon la harina y la levadura. Añade la mantequilla ablandada en el microondas,  el huevo y el azúcar.

Amasa. Añade poco a poco la leche y sigue amasando.

Envuelve la masa en papel plástico y deja enfriar en la nevera durante 1 hora.

Después retira el plástico, corta la masa, júntala y amasa nuevamente. Espolvorea la mesa o encimera  con un poco de harina y estírala con un rodillo hasta dejarla de medio centímetro de grosor.

Con un cortapastas corta las galletas y colócalas sobre la placa de horno forrada con papel de hornear. Introduce en el horno (previamente calentado) y hornea a 175 grados durante 15 minutos.

Adorna las galletas a tu gusto.

 

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